At kesenler akıllanmamış! Aynı suçtan yine yakalandılar

Adapazarı'nda daha öncede kaçak at kesmekten yakalanan E.H. isimli şahısla B.D. isimli şahıs bir kez daha yakalandı. İki isimde ifadeleri alınmak üzere emniyete götürüldü.

+1
Haber albümü için resme tıklayın

Adapazarı Köprübaşı Mahallesi'nde at kesildiği ihbarını alan  Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, tespit edilen adrese Sakarya Asayiş Şube Müdürlüğü'ne bağlı Hayvan Durum İzleme (HAYDi) ve Adapazarı Belediyesi Zabıta ekipleriyle birlikte bir baskın düzenledi.


Baskın yapılan adreste parçalanmış kemiklere denk gelen ekipler bölgede inceleme yaptı.  Polis ekipleri adreste bulunan ve atı kesimini gerçekleştiren E.H. ile kesim yapılması için at bulan ve yer temin eden B.D.'yi gözaltına aldı.

Konuyla ilgili inceleme başlatılırken, iki şahsın da daha önce aynı suçtan yakalandıkları öğrendildi.

Öte yandan baskın yapılan adreste bulunan at etlerine ise el konuldu.


1) AT-EŞEK ETİ CİĞERE YAKIN RENKTEDİR
Mesela at ve eşek eti koyu kırmızı renkte olur, dana eti ise daha açık kırmızıdır. At eti özellikle hava ile temasa geçtiği zaman neredeyse ciğere yakın renk alır.

2) LİFLERİ ÇOK SERTTİR
Mesela at etinin lifi çok serttir. Çiğnendiğinde sertliği anlaşılır. Ancak bazı sığır etleri de sert olabilir.

3) YAĞI SARIDIR
At etinin yağı bayağı sarıdır. Ama buna paralel yine çok yağlı sığır ve dana etleri de sarı renk alabilir.

4) TADINDA FARK YOK
Tadında ise herhangi bir fark yoktur. Yemeklerde sos ve baharatlarla hazırladıkları için ayırt etmek daha zor. Mesela Avrupa'da at eti çok değerli ve pahalı.

19 Oca 2022 - 17:39 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Akyazi.net Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Akyazi.net hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Akyazi.net editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Akyazi.net değil haberi geçen ajanstır.