Kış hazırlıkları zora girdi! Ev salçası hayal olabilir

Hem domates ve biberin hem de kavanozun fiyatı geçen seneye göre 2-3 kat arttı. Hal böyle olunca kış hazırlıkları da zora girdi. Vatandaş salça yapmak mı yoksa satın almak mı daha kârlı kararsız kaldı.

Büyütmek için resme tıklayın

MEDYABAR.COM - 
Yemeklerin olmazsa olmazı salça yapımı zorlaştı. Artan maliyetlerden dolayı hem domatesin hem de biberin fiyatı artarken pazarcılar ise bu maliyetlerin kendilerini de kurtarmadığını söyledi. Pazarda domatesin kilogram fiyatı 7 buçuk TL iken geçen sene 3-4 TL civarlarında olan kavanoz fiyatı da bu sezon 7 buçuk TL oldu.

Vatandaşa ağır geliyor
Pazarcı esnaflarından Ali Çuhadar bu sene şartların çok ağır ve alım gücünün çok düşük olduğunu söyledi. Çuhadar, “Mahsulün tarladan çıkışı, ekimi, dikimi her şey para. Şu an salçalık domates 7 buçuk lira. Toptan isteyenlere biraz daha kolaylık yapıyoruz ama bu da vatandaşa ağır geliyor. Biber de yavaş yavaş başladı ama onda da fiyatlar iyi değil” dedi.

İnsanlar zor durumda
Bir başka pazarcı esnafı İsa Açar ise, “ Domatesin fiyatı şu anda 7 buçuk lira. 10 kilo alsan 75 TL yapar. Vatandaşlar bu sezon salça yapmakta zorlanacak. Kavanoz fiyatları da çok yükseldi. Salça yapmak mı daha iyi olur yoksa satın almak mı bilemiyorum. Kavanoz satışları düştü çünkü fiyatlar yüksek. Bir kavanoz 7 buçuk TL. 20 tane alınsa 150 TL yapar. Vatandaş bu sene salça yapamayacak. İnsanlar çok zor durumda” ifadelerini kullandı.

Yazık günah
Pazarda domates alan bir vatandaş ise yaptığı açıklamada, “Kızım Adana’da bana o yapıp gönderiyor. Ama bu sene hiç yollamasın yazık günah. Çok pahalı. Azar azar almaya bakacağız artık. Salçasız da bir şey olmuyor. Nasıl yapacağız bilmiyorum” diye konuştu.

Salçasız yemek olmuyor
İşlerin bu aylarda durgun olduğunu belirten Süleyman Kösedağ ise, “Domatesin fiyatı tezgahta 7 buçuk lira. Tarlada ise 3 buçuk TL. İnsanlar salça yapamayacağını söylüyor ama mecbur yapacak çünkü salçasız yemek olmuyor. 10 kilo yapamaz 5 kilo yapar belki ama yine de yapar. Fiyatların biraz da düşmesini bekliyoruz. Biber fiyatları 15 TL civarında. Poşet fiyatları da arttı. Her şeyin fiyatı artıyor” dedi.

09 Ağu 2022 - 10:45 - Ekonomi


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Akyazi.net Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Akyazi.net hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Akyazi.net editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Akyazi.net değil haberi geçen ajanstır.