• BIST 89.878
  • Altın 145,744
  • Dolar 3,6012
  • Euro 3,9233
  • Sakarya : 7 °C

İlçe Tarımdan Kurbanlık Uyarısı

İlçe Tarımdan Kurbanlık Uyarısı
Akyazı İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürürlüğü Kurban bayramı öncesi dini vecibelerini yerine getirmek amacı ile kurban kesmek isteyen vatandaşları kurbanlıklarını seçerken dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında uyardı
Bu konuda bir açıklamada bulunan İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü  kurbanlık hayvanların nasıl olması gerektiği, kurban kesim yerleri ve kesilmesi sırasında dikkat edilmesi gerekli hususlar ve kurban kesimi sonrasında yapılması gerekenler hakkında aşağıdaki bilgileri verdi.
AKYAZI İLÇE GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ'NDEN....

Kurbanlık Hayvan Alımlarında Dikkat Edilecek Hususlar Nelerdir?
a) Kulak küpesi ve Pasaportu(Büyükbaş Hayvan Kimlik Kartı) bulunmayan,
b) Çok zayıf olan,
c) Gebe, ya da yeni doğum yapmış olan,
d) Yüksek ateş, öksürük, nefes darlığı, kanlı ishal ve pis kokulu burun akıntısı olan,
e) Kılları karışık,mat halde olan ve bakışları , dış görünümü canlı olmayan hayvanların satın alınmaması gerekmektedir.
Kurban Kesim Yerleri Nasıl Olmalıdır?
1- Hayvan kesimleri Belediye Mezbahanelerinde veya Kurban Hizmetleri Komisyonunca belirlenmiş geçici kesim yerlerinde hayvan kesimi konusunda deneyimli ve ehil kişiler tarafından yapılmalıdır. Hastalık şüphesi olan et ve iç organlar bir Veteriner Hekime kontrolu yapılmalıdır.
2- Kesim yapılacak yerler kolay temizlenebilen ve dezenfekte edilebilen malzemeden yapılmış olmalıdır.
3- Zeminde su ve kanın birikmemesi sağlanmalıdır. Kesim yerlerinde kullanılacak sular yeterli ve içilebilir özellikte olmalıdır.
4- Ete temas eden bıçak ve satır gibi aletler temiz olmalı, kesim işini yapacak olan kişiler kişisel temizliklerinde titizlik göstermelidir.
5- Kesim sonrası oluşan atık ve artıkların depolanması ve ortadan kaldırılması için gerekli çevre sağlığı düzenlemeleri yapılmalıdır.
6- Kesim işinde hayvanlar mümkün olduğunca askıya alınarak yapılmalıdır.
7- Deriler usulüne uygun olarak tuzlanıp toplamakla ve görevliler gelinceye kadar muhafaza edilmelidir.
Kurbanlık Hayvanların Düşümünde Dikkat Edilecek Hususlar ise:
Kurbanlık hayvanların kesiminden sonra KULAK KÜPESİ VE HAYVAN PASAPORTU  mutlak suretle Müdürlüğümüze ( AKYAZI İLÇE GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ) müracaat etmeleri aksi halde güncelleme yapmadıklarından dolayı cezayı işleme maruz kalacaklarını önemle bildiririz.


Bu haber toplam 1081 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2014 Akyazı | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0264 418 10 04 | Faks : 0264 418 10 04 | Haber Yazılımı: CM Bilişim